Sushi Time et Bento Box ! ^_^

Repas dans un bento

Depuis le temps que je fais mes sushis et que j'ai une bento-box, c'était obligé que je fasse les photos des deux ensemble ! J'ai donc profité d'une soirée "je transmets ma technique ancestrale de préparation de sushi" pour laisser une trace de cette oeuvre culinaire, dont voici d'autres détails.

Sushi et Maki présentés dans une boîte Bento

Thermos de Thé assortie à la boîte Bento

Boîte à Onigiri remplie

Le repas était composé ainsi :

dans la vue générale :
- soupe miso au tofu en sachet
- bento lapin
- thermos lapin
- mini-bento à onigiri

dans le thermos lapin :
- thé au jasmin

dans le bento lapin :
- salade de mesclun et radis
- salade de carottes et champignons
- salade de concombres et avocats
- une tranchounette de citron
- sushi au saumon
- sushi à la crevette
- maki au saumon et à l'avocat
- maki au concombre, saumon et boursin
- maki au concombre, carotte et champignon
- soupe miso et tofu en sachet

dans le mini-bento à onigiri
- onigiri sucré fourré aux pommes et sésame caramélisés
- bananes séchées
- amandes entières

miam !

Les belles boîtes-repas (Bento) sont disponibles chez Bento&Co, craquez donc !

Commentaires

1. Le mercredi, 24 mars 2010, 10 h 20 par seccotine

Bonjour,

Il a l'air vraiment très bon ton bento !
J'ai remarqué que tu étais lyonaise. Où est ce que tu achètes ton poisson pour faire tes sushis ?

Bonne journée,
Seccotine

2. Le mercredi, 24 mars 2010, 15 h 55 par makuramis

ça fait pas très roots mais je l'achète à la poissonnerie de carrefour Francheville que je trouve excellente (même si ya pas énormément de choix). Sinon, j'avais une collègue qui achetait son saumon aux Halles de Lyon. J'imagine que c'est excellent, mais que c'est pas le même prix ...

3. Le mercredi, 24 mars 2010, 18 h 24 par Seccotine

OK merci :)
Je vais donc continuer à acheter le mien à l'intermarché ou à Auchan :) (parce que oui, les halles, c'est pas le même prix je crois).
Et pendant qu'on y est, est ce que tu aurais des bonnes adresses "japonaises" sur Lyon ?